みたけ食品では、弊社独自の開発製品を、どなたでもご利用いただけるよう当ページでダイレクトにご提供しております。
 
 
 
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かき混ぜは週1回だけ!簡単!なのにこんなに美味しい。

今まで「毎日かき混ぜるのが面倒で・・・」「発酵するまで時間がかかる・・・」

「手が糠漬け臭くなるのが嫌で・・・」などの理由で、なかなか自宅で

糠漬けをつけることが出来なかった人が多いのではないでしょうか?

みたけ食品では、埼玉県との共同研究により、そんな問題を解消する

「発酵ぬか床」を商品化しました!

「かき混ぜは週1回」「買ったその日から漬けられる」

簡単で美味しい「発酵ぬか床」で、ご自宅でぬか漬けを漬けて、

ご家族・ご友人を驚かせてみてはいかがでしょうか!?

 

 

 

彩の国優良ブランド品認定証

『発酵ぬかどこ』特許証はコチラ

《発酵ぬかどこのココがすごい!》

1.きゅうり1本(中サイズ)が入る袋サイズです

2.冷蔵庫での保存可能です

3.スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます

 
発酵ぬか床
     
 

商品名 発酵ぬか床 

商品番号 1

原材料 米糠、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母

『使用原料の安全性について』のご報告

容量 1kg

サイズ 220×280×50(mm)

価格 840円(税込み) 800円(税抜き)

在庫:

数量:

 

自社独自の発酵製法によって発酵させているため、捨て漬けの必要がありません。
天然の乳酸菌と酵母を使用しており、化学調味料などの添加物は加えておりません。
1kgのチャック付袋なので、冷蔵庫に入れても場所をとらず、楽々漬けられます。
市販のぬかどこに比べて、においが少なめです。

NHK「まちかど情報局」で2度も紹介された商品です。

 
   
 

商品名 発酵ぬか床 補充用

商品番号 2

原材料 米糠、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母

『使用原料の安全性について』のご報告

容量 250g

価格 262円(税込み) 250円(税抜き)

在庫:

数量:

  発酵ぬか床1kgとの姉妹品。
1kgの小分けタイプです。(中身は1kgと同じものです)
ぬか床が少なくなった場合や、お野菜から出る水分でぬか床が
ゆるくなった時にお使い下さい。
   
発酵ぬか床のセット商品
 
 

商品名 発酵ぬか床セット

商品番号 3

容量 発酵ぬか床1kg×3

   発酵ぬか床補充用250g×3

価格 3,150(税込み) 3,000円(税抜き)

在庫:

数量:

 

ぬか漬けを沢山したい方や、ご近所・ご友人お分け合いたい方にお勧めです!
また、容器などに入れ替える方には満足の量です。

 
 

商品名 発酵ぬか床 補充用セット

商品番号 4

容量 発酵ぬか床補充用

    250g×10

価格 2,500円(税込み) 2,381円(税抜き)

在庫:

数量:

 

ご近所やご友人と分け合うのに最適です。

とうがらし
 

商品名 輪切り唐辛子

商品番号 5

原材料 とうがらし

容量 15g

価格 168円(税込み) 160円(税抜き)

在庫:

数量:

ピリッと風味豊かな輪切り唐辛子です。
ぬか漬け、浅漬け、ペペロンチーノなどお料理にご利用ください。
ぬか床にご利用していただくと、雑菌の繁殖を抑制する効果があります。
ぬか床1kgに対して、小さじ1程度を目安にお使いください。(中国産)

商品名 さや唐辛子

商品番号 6

原材料 とうがらし

容量 20g

価格 168円(税込み) 160円(税抜き)

在庫:

数量:

和・洋・中華料理等いろいろ幅広くお使いいただけます。
ぬか床にご利用していただくと、雑菌の繁殖を抑制する効果があります。
ぬか床1kgに対して、1〜2本を目安にお使いください。(中国産)