商品情報

家庭用商品

  • 発酵ぬかどこ

    産官学共同による研究成果として誕生した「発酵ぬかどこ」。毎日のかきまぜが不要で、手間がかからないだけでなく、乳酸菌の底力でおいしくお漬物が出来上がります。

  • 米粉製品

    米粉は薄力粉の代わりに、料理やお菓子作りなどにご使用いただくことができる「お米の粉」です。近年注目されているグルテンフリー素材でもあります。

  • ごま

    最近では、食品化学の発展によりその栄養学的効用が明らかとなり、ゴマリグナンなどの成分に注目が集まっています。おいしくて、体に良い胡麻を毎日の食卓に加えてみてはいかがでしょうか?

  • きな粉

    古くは、奈良時代から食されてきたきな粉。お餅や和菓子には、欠かせない一品です。きな粉の魅力は「香ばしい香り」。良質の大豆を丁寧に煎り上げ、風味豊かな味が引き出されています。

  • 大豆加工品

    大豆を原料にした新しい製品です。
    大豆を丸ごと粉にした「大豆粉」。従来のきな粉のような香ばしさは少なく、大豆の甘い風味が香ります。香ばしい風味を気にすることなく、大豆を様々な用途でご使用いただけます。

  • 和菓子粉

    食後のデザートや三時のおやつ、お客様のおもてなし・・・最近は、ケーキやパイ、クッキーなどの洋菓子が多くなっているのではないでしょうか?和菓子は洋菓子に比べ、バターや生クリームなどを使用する量が少ないことに気付きます。

  • 麦茶

    春は花見の団子と共に、夏は冷たく冷やしてゴクッゴクッと、秋は遠足の水筒の中身に、冬はコタツでみかんと暖かい麦茶でぬくぬくと。『麦茶』はノンカフェイン飲料なので、子供からお年寄りの方まで安心して飲んでいただけます。

  • 有機製品

    食に対して自然志向が高まるにつれ、化学肥料や農薬に頼らない安心できる有機食品に注目が集まっています。みたけ食品では、有機JASの認定を受けた工場で、厳選された原料を用いて良質で安心・安全な商品の製造を心がけております。

  • 浅漬の素

    ぬか床を作る「いりぬか」、化学調味料無添加の「浅漬けの素」、色よく漬かる「なす漬けの素」など、様々なタイプを揃えました。漬物を作る際に使う唐辛子などもご用意しております。

  • 三五八の素

    三五八とは・・・食塩:3、お米:5、麹:8を混ぜ合わせた一夜漬けの素です。”きゅうり”や“なす”のお野菜だけでなく、お肉やお魚も美味しく漬かります!『糀が生み出す自然の甘さ』と『野菜の旨味』が調和した逸品に漬け上がります。

  • 甘酒

    無加糖でも米こうじの甘さで、そのままで十分な甘さがあります。やわらかい米が入っております。食感をお楽しみください。

  • ギフトセット

    ~お中元・お歳暮などの贈り物に~ 化粧箱入り・包装済みなので、贈り物として最適です。すべて【送料無料】でご用意しました。

    業務用商品

  • ごま

    最近では、食品化学の発展によりその栄養学的効用が明らかとなり、ゴマリグナンなどの成分に注目が集まっています。おいしくて、体に良い胡麻を毎日の食卓に加えてみてはいかがでしょうか?

  • きな粉

    古くは、奈良時代から食されてきたきな粉。お餅や和菓子には、欠かせない一品です。きな粉の魅力は「香ばしい香り」。良質の大豆を丁寧に煎り上げ、風味豊かな味が引き出されています。

  • 上新粉

    食後のデザートや三時のおやつ、お客様のおもてなし・・・最近は、ケーキやパイ、クッキーなどの洋菓子が多くなっているのではないでしょうか?和菓子は洋菓子に比べ、バターや生クリームなどを使用する量が少ないことに気付きます。

  • 有機製品

    食に対して自然志向が高まるにつれ、化学肥料や農薬に頼らない安心できる有機食品に注目が集まっています。みたけ食品では、有機JASの認定を受けた工場で、厳選された原料を用いて良質で安心・安全な商品の製造を心がけております。

  • もち麦パウダーを使ったクッキングレシピ
  • もち麦パウダーを使ったクッキングレシピ
  • 埼玉県大麦プロジェクト
  • lab.mitake
  • FOODACTIONNIPPON
  • 農林水産省
  • KOMEKO.NET
  • レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド
  • みたけサンバ
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 ております。

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